Idéaux pour l’apéro, ces mini wraps apéritifs sont rapides, faciles à préparer. Moelleux et gourmands, c’est une idée originale à proposer à vos invités. Et la version wrap au filet américain est juste excellente ! Wraps apéro américain » et chorizo » Habituée à préparer des petits wraps apéro, surtout au surimi et chorizo-St Môret, j’ai eu envie de changer de garniture à l’occasion de l’anniversaire de ma fille. Et comme elle est fan de filet américain, je lui ai créé ces mini wraps apéritifs tartinés de ce qu’elle aime avec un complément de roquette pour apporter un peu de fraîcheur et de croquant en bouche. L’idée a eu beaucoup de succès ! Le filet américain est une variante belge et du Nord de la France du steak tartare où la viande de boeuf est hachée finement, mélangée avec du jaune d’oeuf, des cornichons, câpres et une sauce épicée à base principalement de mayonnaise, moutarde, Tabasco et sauce Worcestershire. On peut aussi y trouver du paprika. Sa couleur est orangée. Traditionnellement, on accompagne ce filet américain de frites et salade, ou il garnit également des petits pains navettes souvent présents dans les vins d’honneur. Wraps apéro américain » et chorizo » Pour proposer différentes saveurs, j’ai rempli une boîte de mini wraps façon filet américain mais aussi au chorizo. Ceux au chorizo sont tartinés de fromage ail et fines herbes et garnis également de roquette. Ils sont très bons. Wraps apéro américain » et chorizo » Un assortiment de wraps apéritifs basé sur le thème charcuterie à refaire j’en fais quelques uns sans roquette pour ma fille qui préfère sans salade, donc j’épargne une partie du wrap de roquette avant de rouler ! Et pour version de la mer faire de la même façon que ceux au chorizo, en remplaçant ce dernier par du saumon fumé étaler du fromage ail et fines herbes sur le wrap, puis déposer de la roquette et couvrir de tranches de saumon fumé. Les wraps au saumon, j’adore ! Une idée pour les fêtes 😉 Comment faire des wraps apéritifs Version wraps américain pour une douzaine▢ 150 grammes préparation "filet américain" marque "Simon" ici, au rayon frais des supermarchés▢ 2 grandes galettes wraps grandes tortillas de blé▢ roquette compter 6 poignées environ 40gVersion wraps chorizo▢ 9 fines tranches de chorizo fort▢ 150 grammes fromage ail et fines herbes à tartiner▢ 3 grandes galettes wraps▢ roquette environ 60g Wraps américainSur une galette étaler environ 75g de filet américain. Répartir 3 poignées de roquette. Enrouler la galette en boudin en serrant de même avec la 2ème galette. A l'aide d'un bon couteau, couper les extrémités du boudin ce sont des chutes, pour avoir des wraps nets, puis couper en tronçons de la largeur de 2 doigts. Si nécessaire, faire tenir avec un cure-dent les mini obtient environ 12 mini wraps avec 2 dans une boîte hermétique ou sur un plat couvert de film alimentaire au réfrigérateur. Les wraps sont meilleurs après repos au frais, ils sont plus moelleux et se tiennent chorizoSur une galette, étaler 2 bonnes cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes. Répartir de la roquette 2-3 poignées. Puis disposer au centre, sur une longueur, 3 tranches de chorizo. Enrouler la galette en boudin en serrant de même avec les 2 autres galettes. Couper les extrémités du boudin avec un bon couteau ce sont des chutes, pour avoir des wraps nets, puis couper en tronçons de la largeur de 2 doigts. Si nécessaire, faire tenir avec un cure-dent les mini obtient environ 18 mini wraps avec 3 dans une boîte hermétique ou sur un plat couvert de film alimentaire au réfrigérateur. Les wraps sont meilleurs après repos au frais, ils sont plus moelleux et se tiennent mieux. Wraps apéro américain » et chorizo » Vous aimerez peut-être

Forums des Zéros Une question ? Pas de panique, on va vous aider ! Accueil > Forum > Communauté des Zéros > Discussions générales > St moret avec des fines herbes Liste des forums Ce sujet est fermé. C'est trop bon ! 18 avril 2008 à 42301 Bonjour , je viens de découvrir un truc, et c'est tellement bon que j'ai décidé de venir polluer le forum ! Préparation Il faut une baguette de pain deux boîtes de St-moret un couteau des fines herbes romarin, ciboulette , tout ce que vous trouvez dans votre jardin Prendre la baguette de pain , et la couper dans le sens de la longueur avec le couteau. Puis tartiner toute la baguette avec les deux boîtes de St-moret. Recouvrir la baguette tartinée avec toutes les fines herbes que vous avez trouvé. Refermer la baguette avec la deuxième partie de la baguette. Dégustation Voila vous avez pu qu'à manger la baguette entière ! Je peux vous assurez que c'est vraiment délicieux ! Anonyme 18 avril 2008 à 43636 Bonjour, Bonne initiative. Dans le même genre, voici ma recette. Acheter une baguette, la couper en deux dans la longueur. Prendre un bol, et y faire fondre du beurre, jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Ajouter de l'ail pillé, et mélanger. Verser le contenu du bol dans le pain, préalablement enveloppé dans du papier d'aluminium. Passer au four pendant quelques minutes, déguster chaud. Enjoy ;- Anonyme 18 avril 2008 à 43947 ouais il change le SDZ 18 avril 2008 à 85400 Il manque plus qu'un tuto et c'est bon ! 18 avril 2008 à 111219 A venirle tuto "Faire fonctionner son four sous Linux" et "Programmer une gazinière en C++" 18 avril 2008 à 111737 Vous avez de la tune ? Ok. Let's go for the "Cote de boeuf au cognac" 1. Prenez une cote de boeuf 2. Faites chauffer une poele bien à fond 3. Mettez votre cote de boeuf 4. Metter un peu d'eau et du cognac attention tout de même à ne pas enflammer le cognac... 5. Faites préchauffer votre four 6. Mettez votre cote de boeuf dans un plat 7. Ajoutez du cognac et de l'eau et un peu d'huile aussi 8. Mettez votre plat dans le four 9. Attendez 30 minutes 10. Dégustez une cote de boeuf avec le gout fruité du cognac, mais sans l'alcool, qui s'est évaporé pendant la cuisson. PS je ne suis pas cuisinier, donc pas d'insultes si ce que je fais est un blasphème d'un point de vue culinaire. PS² Oui, c'est un plat hors de prix Si y'a pas d'accents dans mes messages c'est parce que je suis sur un clavier norvegien 18 avril 2008 à 111859 Dans le même genre Prendre une tranche de jambon, la tartinner de boursin regardez ici pas autant que sur la photo et dégustez c'est trop trop trop bon 18 avril 2008 à 112030 rien ne veau une bonne sauce d'escargots je parle de la sauce verte là, persillé au beurre toussa mmmmmmmmmmmm 18 avril 2008 à 112438 La sauce "Beurre maître d'hôtel" ? 18 avril 2008 à 113101 j'ignorai que ca s'appelait comme ca mais oui Anonyme 18 avril 2008 à 120218 Citation Roland DeschainA venirle tuto "Faire fonctionner son four sous Linux" et "Programmer une gazinière en C++" Quoi, t'as pas installé Damn Small Linux sur ton grille-pain? 18 avril 2008 à 121652 Roh l'inculte, c'est BSD l'OS des grille-pain le pire c'est que c'est vrai... ou pas edit ne sait plus écrire grille-pain au pluriel et a la flemme d'aller jeter un oeil au wiktionnaire 18 avril 2008 à 130359 Si y'a pas d'accents dans mes messages c'est parce que je suis sur un clavier norvegien 18 avril 2008 à 131403 et à quand les balises que mtéo nous avait promis, à savoir ? 18 avril 2008 à 133856 Des vrais recettes, pourquoi pas... Mais tartiner du fromage sur du pain, ça ne vaut pas un topic, surtout pour le flood qui vient ensuite.

sauce saint moret ail et fines herbes